美味しいご飯を食べることってすごい幸せですよね(´▽`)
心から美味しいと思えるご飯食べることが出来た日は、やっぱり幸せを感じることが出来るわけで、食って大切なんだなぁと思います。
美味しい食事を食べることが出来れば、精神的にも豊かになりますからね(´▽`)
ただ…美味しい料理を作るには、調味料にも拘らないといけません。
安価で適当に売られている調味料よりも、拘り抜いた調味料を使うだけで、その料理の味が締まるような感じがするので不思議です。
例えば、塩!
塩に拘る人って結構いて、美味しい塩を料理に使うと尖った塩っぱさから、まろやかな塩っぱさに変わり、それだけでも料理の仕上がりが優しい味に変わり、美味しさがランクアップすると言われています。
ただ、塩と一括りにしても、実はいろいろな種類があるのをご存知でしょうか。
舐めてみるとわかるのですが、塩によって全く味が違い、個性があるんですよね。
例えばおにぎりに合う塩、これを使うことで塩味が効いているのにまろやか、ご飯の甘みを引き立てて、良い塩梅に仕上げることが出来るんです。
そして揚げたての天ぷらをさっくりと味わうには、天ぷら塩を使うのが一番!
素材そのものの味を楽しむことが出来て、天つゆを使うより好きだという人も多いのではないでしょうか。
また、塩は美容にもとても良いんです。
塩を洗顔料などに入れて、顔を洗うと肌の角質が取れ、ツルツルになりますよね♪
ただし、あまり粒子が荒いお塩を顔に使うと肌が傷ついてしまい、その後の化粧水などが滲みて、ヒリヒリと痛んでしまう場合もあります。
また、顔以外のボディを塩でスクラブする場合、今度は粒子が若干荒いものの方が良いとされています。
お気に入りのオイルなどに混ぜてマッサージするようにしながら肌の上で塩を転がすと、それはそれはしっとりとしたつるつるのお肌に大変身(´▽`)
その後のボディーローションが、しっかりと肌に浸透していくのがよくわかります。
塩って料理だけでなく、体のメンテナンスにも使うことが出来るんですよね。
しかし料理によって、または顔やボディによって塩を使い分けるのは結構難しいと思いませんか。
どんな塩を使ったら良いのか…正直難しいと思います。
そんな時は塩の専門店に行って、アドバイスを聞いてみましょう!
実は日本には意外にも塩の専門店がたくさんあるんです。
顔のスクラブに向いている塩、体のスクラブに向いている塩、おにぎりに向いている塩や煮物やスパゲティー、炒め物などに向いている塩、漬物などに使うべき塩など、用途に合ったものを利用することで、仕上がり具合が全く変わってきます。
ですので、絶対に塩には拘った方が良いんですよ!
塩の専門店は通販を行っているところが多くあります。
塩に拘った料理や美容方法を試してみたいと思っても、住んでいる地域に塩の専門店がなければ、用途に合った塩を手に入れることが出来ませんよね。
料理を極めたい、ワンランク上の美容方法を試してみたいと思っている人は是非、塩の専門店で購入してみて下さい!
一度塩に拘ると、癖になるという人もたくさんいます。
貴方も実際に塩のパワーを体験してみませんか。
興味ある人は塩の専門店で検索してみてくださいね(*^▽^*)